全商品
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からうま [100g]
578円(税込)
希望小売価格: 535円
在庫あり
商品説明大根・人参・胡瓜・野沢菜などの野菜をたっぷりと使った“おかずみそ”です。野菜の食感を大切にし、しその実・ごま・唐辛子などを加え、信州味噌で和えました。こうして完成したお…
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にんにくみそ [100g]
578円(税込)
希望小売価格: 635円
在庫あり
商品説明青森県産生にんにく使用。ペースト状ではなくざく切りにする事で、にんにくの旨味と存在感を贅沢に味わって頂けます。ゴマを入れる事で味噌全体に広がった香ばしさがにんにくの旨味と絡まり、お箸が止まりま…
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にんにくアンチョビ醤油 [130g]
686円(税込)
希望小売価格: 635円
在庫あり
商品説明「にんにく」と「アンチョビ」という、まさに黄金コンビ！！ 長野県内のレストランのシェフと試作を繰り返し生まれた絶品です。 各々にしっかりとした特有の旨味があり、単体でも食欲をそそる２つの食材を…
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味噌玉づくり 白 [500g]
648円(税込)
在庫あり
100年杉樽仕 込み 信州大豆・国産米・五島灘の塩使用 熟成期間3〜6か月 早期熟成の白味噌は12割麹を使用。 甘口でサッパリとしたお味噌です。 &nbs…
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長野県産ハーブ使用 ハーブソルト [50g]
594円(税込)
希望小売価格: 550円
在庫あり
商品説明いつもの料理が大変身！天然天日塩を使用し、長野県産１４種類+インド産２種類、１６種類ものハーブをブレンドしたオリジナルハーブソルト。 「シンプルで美味しく」をコンセプトに、農業指導グリーンアド…
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地造り 白糀みそ [1kg]
会員販売価格(税込)
在庫あり
変わらない事、守る事の大切さ創業当時より製造しているお味噌です。味、香り共にバランスがよく、お味噌汁以外にお料理に使用しても美味しくお召し上がり頂けます。インターネット特別価格 &nbs…
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地造り 赤糀みそ [1kg]
会員販売価格(税込)
在庫あり
変わらない事、守る事の大切さ 香りとコクを味わいたい方におすすめの長期熟成味噌です。 具沢山のみそ汁他、外鍋物や田楽みそ としても美味しくお召し上がり頂けます。インターネット特別価格 &…
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味噌玉づくり 赤 [500g]
648円(税込)
在庫あり
100年杉樽仕 込み 国産大豆。国産米。五島灘の塩使用 熟成期間1年〜1年半 白味噌に比べ塩分は増しますが、長期熟成する事に とり、大豆、糀とよく馴染んで塩分が中和され、まろやかになります。 コクと香…
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杉樽仕込味噌 [700g]
1,080円(税込)
在庫あり
木桶仕込み 信州大豆・国産米・五島灘の塩 100年の杉樽で熟成させ天地返しをする事により味噌全体の発酵を促進させたお味噌です。職人手造りの味をご堪能下さい。-- BG-- &…
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信濃の蔵 [500g]
702円(税込)
在庫あり
木桶仕込み 良質な空気、水、さらに豊かな気候風土など、みその醸造に好適な条件に恵まれた 天然醸造蔵で熟成された十割麹みそです。 80年を越える伝統と、長年にわたり培った技術により完成したお味噌です。…
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おくに自慢 1kgみそ [1kg]
会員販売価格(税込)
在庫あり
信州みその特徴とも言える山吹色でバランスが取れた味です。 創業当時より製造しているお味噌です。インターネットのみの販売となります。 …
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青とうがらしみそ [100g]
578円(税込)
希望小売価格: 535円
在庫あり
商品説明八ヶ岳山麓、今井農園の今井さんの青唐辛子使用 『色形ち 違いはあれど注ぐ愛期待に沿うる 自慢の我が子』 青唐辛子を「我が子」と称し、そこに込める今井さんの愛情の深さがわかる一文です。 癖になる…
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ねぎみそ [100g]
578円(税込)
希望小売価格: 535円
在庫あり
商品説明国産長ねぎと鰹節使用。 大きくカットし、長ねぎの食感を大切にしました。鰹節から出るダシが信州味噌と合わさりシンプルな中にも上品で繊細な優しい旨味が広がりま す。 即席味噌汁、お茶漬け、焼きおに…
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ごろごろにんにく [90g]
578円(税込)
希望小売価格: 535円
在庫あり
商品説明開けてビックリ！！ 「ごろごろにんにく」という名を裏切らない具材感。 ザク切りにした青森県産にんにくがゴロゴロ入り、玉葱と畑のお肉と言われる「大豆ミート」を加えました。 にんにくの旨味と玉葱の…
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ふきみそ [100g]
578円(税込)
希望小売価格: 535円
在庫あり
商品説明国内産の天然ふきを贅沢に使用し信州味噌で仕立てた「ふきみそ」です。ほろ苦さが絶妙にマッチした美味しさは、おにぎり、お茶漬け、和え物に最適です。旬の素材を昔ながらの手作りで製品に致しました。&n…
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国内産 青じそペースト [85g]
686円(税込)
希望小売価格: 635円
在庫あり
商品説明水耕栽培により農薬不使用の国内産大葉を、一瓶に約３０枚もこれでもか！！という位に贅沢に使用。 民間療法に用いられる程栄養価の高い大葉。 特にBカロチンが豊富で、免疫を高め抗酸化作用に優れ癌や老…
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ドライトマトのオリーブオイル漬 [110g]
686円(税込)
希望小売価格: 635円
在庫あり
商品説明長野県産トマト使用。 標高１０００メートル地帯の高冷地は昼夜の温度差が大きく、これにより糖度が上がりますが、１００％海水から作ったミネラル豊富な肥料で食味を良くし、定植後に水を与えない事で更に…
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長野県産 バジルペースト [85g]
686円(税込)
希望小売価格: 635円
在庫あり
商品説明長野県の澄んだ空気を沢山吸いこんで育った新鮮なバジルを使用。 信州の山々に囲まれた原村…そこに畑があります。 育て親である池淵さんは、にんにくなどにも力を入れている農家さんでしす…
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梅酒の梅 白加賀梅 [350g]
578円(税込)
希望小売価格: 535円
在庫あり
商品説明●長野県のワイナリーで一年掛けて漬け込んだ芳醇な香りの梅酒梅です。以前よりファンの方が多い商品で、お客様のご要望により、インターネットでの販売を始めました。 ●白加賀梅と…